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| Un cadeau de la nature : le goût sucré sans calories. |
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Réglementation en Europe
Le Comité permanent de la Commission Européenne a voté le texte permettant l'autorisation des extraits de Stevia comme édulcorant dans l'alimentation au sein de l'Union Européenne.
Ce texte permet l'utilisation des glycosides de steviol (glucosides de steviol) comme additif alimentaire édulcorant dans certaines catégories alimentaires avec les doses utilisables.
Il sera donc possible dans les 27 pays de l'union d'utiliser les glycosides de steviol extraits de Stevia à 95% de pureté minimum.
C'est l'aboutissement d'une longue saga qui aura pour nous duré de longues années (6 ans). Enfin les consommateurs vont pouvoir bénéficier de ce produit 100% naturel et de tous ses bienfaits.
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